ホームメイドクッキング指定校 斉藤教室

はじめまして。埼玉県伊奈町の住宅街にある一軒家の自宅キッチンのお教室です。
埼玉県八潮市出身ですが主人の転勤で徳島・香川・金沢・富山・釧路・長野と引越してきました。
パンとの出会いは1999年金沢でのこと。
自己流でパンを何度焼いてもうまくできず、友人のすすめでパン教室に毎週通い、あっというまに講師資格を取得。
まだ長女が2歳の頃でした。その後、富山でケーキ、北海道の釧路では小さなマンションでパン教室を始めました。
その後講師を続けて12年、長野に移り、そこでもマンションで教室を行いました。
しかし、その頃にはなんと子供も4人に増え…苦笑
今はやっと念願のマイホームにて教室をopenしています。
いつも初心を忘れず、私の所から講師となり、活躍してる方も多数です。その先生方に負けないよう日々勉強の毎日です。

技術を基礎からじっくり修得できる少人数クラスのパン作り教室

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